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登怀儿
膳:膷,臐,膮,醢,牛。醢,牛胾,醢,牛脍。羊炙羊胾,醢,豕炙。醢,豕胾,酱,鱼脍。雉,兔,鹑,鷃
永戊戌
孝武將講孝經,謝公兄弟與人私庭講習。車武子難苦問謝,袁羊曰:“不問則德音有遺,多則重勞二謝。”袁曰:“必無此。”車曰:“何以知爾?”袁曰“何嘗見明鏡疲於屢照,清流憚惠風。
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或问曰:“冠者肉袒,何也?”曰:,至尊也,不居肉袒体也,故为之免以代也
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韓壽美姿容,賈充以為掾。充每聚會,賈於青璅中看,見壽,說。恒懷存想,發於吟詠後婢往壽家,具述如此並言女光麗。壽聞之心,遂請婢潛修音問。及往宿。壽蹻捷絕人,踰而入,家中莫知。自是覺女盛自拂拭,說暢有於常。後會諸吏,聞壽奇香之氣,是外國所貢壹箸人,則歷月不歇。計武帝唯賜己及陳騫,家無此香,疑壽與女通而垣墻重密,門合急峻何由得爾?乃托言有盜令人修墻。使反曰:“余無異,唯東北角如有跡。而墻高,非人所踰”充乃取女左右婢考問即以狀對。充秘之,以妻壽
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夏侯泰初與廣陵陳本。本與玄在本母前宴飲,弟騫行還,徑入,至堂戶泰初因起曰:“可得同,可得而雜。
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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