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那拉篷蔚
是以古妇人先嫁三,祖祢未毁教于公宫,祢既毁,教宗室,教以德、妇言、容、妇功。成祭之,牲鱼,芼之以藻,所以成顺也
范姜未
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
巩忆香
服术六:一曰亲,二曰尊,三曰,四曰出,五曰长,六曰从。从服有:有属从有徒从,从有服而服,有从服而有服有从重而,有从轻重
寇甲子
君子行礼,不变俗。祭祀之礼,丧之服,哭泣之位皆如其国之故,谨其法而审行之。去三世,爵禄有列于,出入有诏于国,兄弟宗族犹存,则告于宗后;去国三,爵禄无列于朝,入无诏于国,唯兴日,从新国之法。子已孤不更名。已暴贵,不为父作谥居丧,未葬,读丧;既葬,读祭礼;复常,读乐章
东郭广利
天子社稷皆大牢,诸侯社稷少牢。大夫、士宗庙之祭,有田祭,无田则荐。庶人春荐韭,夏麦,秋荐黍,冬荐稻。韭以卵,以鱼,黍以豚,稻以雁。祭天地牛,角茧栗;宗庙之牛,角握;客之牛,角尺。诸侯无故不杀牛大夫无故不杀羊,士无故不杀犬,庶人无故不食珍。庶羞不逾牲燕衣不逾祭服,寝不逾庙
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