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乐奥婷
膳:膷,臐膮,醢,牛炙。,牛胾,醢,牛。羊炙,羊胾,,豕炙。醢,豕,芥酱,鱼脍。,兔,鹑,鷃
亓官金伟
古者天子后立六宫三夫人、九嫔、二十七妇、八十一御妻,以听下之内治,以明章妇顺故天下内和而家理。天立六官、三公、九卿、十七大夫、八十一元士以听天下之外治,以明天下之男教;故外和而治。故曰:天子听男教后听女顺;天子理阳道后治阴德;天子听外治后听内职。教顺成俗,内和顺,国家理治,此谓盛德
卜甲午
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
公孙恩硕
王敦引軍垂至大桁,明帝自中堂。溫嶠為丹陽尹,帝令斷大,故未斷,帝大怒,瞋目,左右不悚懼。召諸公來。嶠至不謝,求酒炙。王導須臾至,徒跣下地謝曰:“天威在顏,遂使溫嶠不得謝。”嶠於是下謝,帝乃釋然諸公共嘆王機悟名言
任旃蒙
褚太南下,孫樂於船中之。言次及劉真長,孫流涕因諷詠曰“人之雲,邦國殄。”褚大曰:“真平生,何相比數,卿今日作面向人!孫回泣向曰:“卿念我!”鹹笑其才性鄙
夏侯万军
王平子目太尉:“阿兄形道,而神鋒太俊。”太尉答曰“誠不如卿落落穆穆。
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