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謝公與時賢共賞說,遏胡兒並在坐。公問李弘度曰“卿家平陽,何如樂令?”是李潸然流涕曰:“趙王篡,樂令親授璽綬。亡伯雅正恥處亂朝,遂至仰藥。恐難相比!此自顯於事實,非私之言。”謝公語胡兒曰:“識者果不異人意。
昔从南
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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任育長年少時,甚有令名。帝崩,選百二十挽郎,壹時之秀,育長亦在其中。王安豐選女婿從挽郎搜其勝者,且擇取四人,猶在其中。童少時神明可愛,時謂育長影亦好。自過江,便失誌王丞相請先度時賢共至石頭迎之猶作疇日相待,壹見便覺有異。席竟,下飲,便問人雲:“此為?為茗?”覺有異色,乃自申明:“向問飲為熱,為冷耳。”嘗從棺邸下度,流涕悲哀。王丞相之曰:“此是有情癡。
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晉孝武年十二,冬天,晝日不箸復衣但箸單練衫五六重,則累茵褥。謝公諫曰“聖體宜令有常。陛晝過冷,夜過熱,恐攝養之術。”帝曰:晝動夜靜。”謝公出曰:“上理不減先帝”
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桓子野每聞歌,輒喚“奈何”謝公聞之曰:子野可謂壹往有情。
夏侯壬戌
凡学之道,严师为难。师严后道尊,道尊然后民知敬学。是君之所不臣于其臣者二:当其为则弗臣也,当其为师则弗臣也。学之礼,虽诏于天子,无北面;以尊师也
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