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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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會稽沈、魏顗虞球、虞、謝奉,是四族之,於時之。孫興公之曰:“為孔家金顗為魏家,虞為長琳宗,謝弘道伏。
前己卯
王大將軍與丞相書稱楊朗曰:“世彥識器致,才隱明斷,既為國,且是楊侯淮之子。位殊為陵遲,卿亦足與之。
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故至诚无,不息则久,则征;征则悠,悠远则博厚博厚则高明。厚所以载物也高明所以覆物;悠久所以成也。博厚配地高明配天,悠无疆。如此者见而章,不动变,无为而成天地之道,可言而尽也。其物不贰,则其物不测。天地道,博也,厚,高也,明也悠也,久也。夫天,斯昭昭多,及其无穷,日月星辰系,万物覆焉。夫地,一撮土多。及其广厚载华岳而不重振河海而不泄万物载焉。今山,一卷石之,及其广大,木生之,禽兽之,宝藏兴焉今夫水,一勺多,及其不测鼋、鼍、蛟龙鱼鳖生焉,货殖焉。《诗》:“惟天之命于穆不已!”曰天之所以为也。“于乎不,文王之德之!”盖曰文王所以为文也,亦不已
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祭王父曰皇祖考,王母曰皇妣。父曰皇考,母曰皇妣。夫曰辟。生曰父、曰母、曰妻,死曰、曰妣、曰嫔
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謝公因弟集聚,問詩何句最佳遏稱曰:“我往矣,楊依依;今我思,雨雪霏。”公曰:訏謨定命,猷辰告。”此句偏有雅深致
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