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王長史與劉真別後相見,王謂劉:“卿更長進。”曰:“此若天之自耳。
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桓公少殷侯齊名,有競心。桓殷:“卿何我?”殷雲“我與我周久,寧作我”
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郗嘉賓問謝太傅曰:“公談何如嵇公?”謝雲:“公勤著腳,裁可得去耳。”問:“殷何如支?”謝曰:正爾有超拔,支乃過殷。然亹論辯,恐殷欲制支。
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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謝公東山,朝屢降而不。後出為宣武司馬將發新亭朝士鹹出送。高靈為中丞,往相祖。時,多少酒,因倚醉,戲曰“卿屢違旨,高臥山,諸人相與言:安石不肯,將如蒼何?’今蒼生將如何?”謝而不答
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执天子之器则上衡,国则平衡,大夫则绥之,士则之
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