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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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尊长己逾等,敢问其年燕见不将。遇于道见则面,请所之。俟事不特。侍坐弗,不执琴,不画地手无容,翣也。寝坐而将命侍射则约,侍投则矢。胜则而以请,亦如之。角,不擢。执君之车则坐。者右带剑负良绥,之面,拖幦,以散升,执辔后步。请不请退。廷曰退,游曰归,役曰罢。坐于君子君子欠伸运笏,泽首,还屦问日之蚤,虽请退也。事君量而后入不入而后;凡乞假人,为人事者亦然然,故上怨,而下罪也。不密,不旁,不道旧,不戏色为人臣下,有谏而讪,有亡无疾;颂无谄,谏无骄;怠张而相之废则扫而之;谓之稷之役
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桓玄義興還後,司馬太傅,太傅已醉坐上多客,問人雲:桓溫來欲作賊,如何”桓玄伏不得起。謝重時為長史,舉板答:“故宣武公黜昏暗登聖明,功超伊、霍紛紜之議,裁之聖鑒”太傅曰:“我知!知!”即舉酒雲:“義興,勸卿酒。”桓謝過
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應鎮南作荊州,王脩、譙王子無忌同至新亭與,坐上賓甚多,不悟二人到。有壹客道:“譙王丞禍,非大將軍意,正是平所為耳。”無忌因奪直兵軍刀,便欲斫。脩載走投,舸上人接取,得免
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王浚、裴叔則人,總角鐘士季。臾去後,問鐘曰:向二童何?”鐘曰“裴楷清,王戎簡。後二十,此二賢為吏部尚,冀爾時下無滯才”
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張天錫世雄涼州,以弱詣京師,雖遠方殊類,邊人之桀也。聞皇京多才欽羨彌至。猶在渚住,司著作往詣之。言容鄙陋,可觀聽。天錫心甚悔來,遐外可以自固。王彌有俊美譽,當時聞而造焉。既,天錫見其風神清令,言如流,陳說古今,無不貫。又諳人物氏族,中來皆證據。天錫訝服
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