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王子敬雲:“從山陰道上,山川自相映發,使人應接不。若秋冬之際,尤難為壞。
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求而无所得之也,入门弗见也,上堂又弗见也,入又弗见也。亡矣丧矣!不可见矣!故哭泣辟踊,尽哀而矣。心怅焉怆焉、惚焉忾焉心绝志悲而已矣。祭之宗庙以鬼飨之,徼幸复反也
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子言之:“归乎!子隐而显,不矜而庄,厉而威,不言而信。”曰:“君子不失足于人不失色于人,不失口于,是故君子貌足畏也,足惮也,言足信也。《刑》曰:‘敬忌而罔有言在躬。’”子曰:“袭之不相因也,欲民之相渎也。”子曰:“祭敬,不继之以乐;朝极,不继之以倦。”子曰“君子慎以辟祸,笃以掩,恭以远耻。”子曰“君子庄敬日强,安肆偷。君子不以一日使其儳焉,如不终日。”子:“齐戒以事鬼神,择月以见君,恐民之不敬。”子曰:“狎侮,死而不畏也。”子曰:“辞不相接也,无礼不相也;欲民之毋相亵也。易》曰:‘初筮告,再渎,渎则不告。’
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是月之末,吉日,大合乐,子乃率三公、九、诸侯、大夫亲视之。是月也,合累牛腾马,游于牧。牺牲驹犊举,书其数。命难,九门磔攘,毕春气
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丧不虑居,毁不危身丧不虑居,为无庙也;毁危身,为无后也
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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