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谷梁鹤荣
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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王朗每以度推華歆。歆日,嘗集子侄飲,王亦學之有人向張華說事,張曰:“之學華,皆是骸之外,去之以更遠。
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陳仲舉嘗嘆曰:“若周子居,真治國之器。譬諸寶劍,則世幹將。
欧阳付安
舊以桓謙比殷仲文。桓玄,仲文入,桓於庭中望見之,同坐曰:“我家中軍,那得及也!
吾小雪
大夫降其子,其孙不降父。大夫不主之丧。为慈母父母无服。夫人后者,其妻舅姑大功。士于大夫则易牲继父不同居也;必尝同居。无主后。同财祭其祖祢为同;有主后者为居。哭朋友者门外之右南面祔葬者不筮宅士大夫不得祔诸侯,祔于诸父之为士大夫,其妻祔于诸姑,妾祔于妾姑;亡则中一上而祔。祔必其昭穆。诸侯得祔于天子,子、诸侯、大可以祔于士
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