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王、劉每不重蔡公。二人嘗蔡,語良久,乃問蔡曰:“公自何如夷甫?”答曰:“身不如夷。”王、劉相目而笑曰:“公何不如?”答曰:“夷甫無君輩客”
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
皇甫辛亥
鴻臚卿群好飲酒。丞相語雲:卿何為問飲?不見酒家瓿布,日月爛?”群曰“不爾,不糟肉,乃更久。”群嘗與親舊:“年田得七百秫米,不了糱事。
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王大將軍當下時鹹謂無緣爾。伯曰:“今主非堯、,何能無過?且人安得稱兵以向朝廷處仲狼抗剛愎,王子何在?
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陳太丘與友期行,日中。過中不至,太丘去,去後乃至。元方時七歲,門外戲。客問元:“尊君在不?”答曰“待君久不至,已去。友人便怒曰:“非人哉與人期行,相委而去。元方曰:“君與家君期中。日中不至,則是無;對子罵父,則是無禮”友人慚,下車引之。方入門不顧
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