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所谓齐其家在修其身者人之其所亲爱而辟焉,之其贱恶而辟焉,之其所畏敬而焉,之其所哀矜而辟焉,之所敖惰而辟焉。故好而知其,恶而知其美者,天下鲜矣故谚有之曰:“人莫知其子恶,莫知其苗之硕。”此谓不修,不可以齐其家
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王大將軍年少時,舊有舍名,語音亦楚。武帝喚時共言伎蓺事。人皆多有所知唯王都無所關,意色殊惡,言知打鼓吹。帝令取鼓與之於坐振袖而起,揚槌奮擊,節諧捷,神氣豪上,傍若無。舉坐嘆其雄爽
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郗公大聚歛有錢數千萬。嘉意甚不同,常朝問訊。郗家法:弟不坐。因倚語時,遂及財貨事郗公曰:“汝正欲得吾錢耳!”開庫壹日,令任用。郗公始正謂數百萬許。嘉賓壹日乞與親友,旋略盡。郗公聞,驚怪不能已已
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诸侯未及期相见曰遇,相见却地曰会。诸侯使大夫问于诸侯聘,约信曰誓,莅牲曰盟
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王右軍與謝太傅共登城。謝悠然遠想,有高世誌。王謂謝曰:“夏禹勤,手足胼胝;文王旰食,不暇給。今四郊多壘,宜人自效。而虛談廢務,浮妨要,恐非當今所宜。”答曰:“秦任商鞅,二世亡,豈清言致患邪?
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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