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太史佳宜
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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曾子曰:“晏可谓知礼也已,恭之有焉。”有若曰“晏子一狐裘三十,遣车一乘,及墓反;国君七个,遣七乘;大夫五个,车五乘,晏子焉知?”曾子曰:“国道,君子耻盈礼焉国奢,则示之以俭国俭,则示之以礼”
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京房與漢元帝共論,因問帝“幽、厲之君何以亡?所任何人”答曰:“其任人不忠。”房曰“知不忠而任之,何邪?”曰:亡國之君,各賢其臣,豈知不忠任之?”房稽首曰:“將恐今之古,亦猶後之視今也。
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華歆、王朗俱船避難,有壹人欲附,歆輒難之。朗:“幸尚寬,何為可?”後賊追至,欲舍所攜人。歆曰“本所以疑,正為耳。既已納其自托寧可以急相棄邪?遂攜拯如初。世以定華、王之優劣
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王大喪後,朝論雲“國寶應作荊州”國寶主簿夜函白事,:“荊州事已行。”寶大喜,而夜開合,綱紀話勢,雖不及作州,而意色甚恬。曉參問,都無此事。即主簿數之曰:“卿何誤人事邪?
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舊雲王丞相過左,止道無哀樂、生、言盡,三理而。然宛轉生,無所入
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