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张廖维运
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
公冶亥
席:小卿次上卿大夫次小卿,士、庶以次就位于下。献君君举旅行酬;而后献,卿举旅行酬;而后大夫,大夫举旅行酬而后献士,士举旅行;而后献庶子。俎豆牲体、荐羞,皆有等,所以明贵贱也
轩辕培培
亲始死,斯徒跣,扱上,交手哭。恻之心,痛疾之,伤肾干肝焦,水浆不入口三日不举火,邻里为之糜粥饮食之。夫悲在中,故形变外也,痛疾在,故口不甘味身不安美也
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桓玄欲謝太傅宅為,謝混曰:召伯之仁,惠及甘棠;靖之德,更保五畝之宅”玄慚而止
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有子问于曾子曰:“丧于夫子乎?”曰:“闻矣:丧欲速贫,死欲速朽”有子曰:“是非君子之也。”曾子曰:“参也闻夫子也。”有子又曰:“非君子之言也。”曾子曰“参也与子游闻之。”有曰:“然,然则夫子有为之也。”曾子以斯言告于游。子游曰:“甚哉,有之言似夫子也。昔者夫子于宋,见桓司马自为石椁三年而不成。夫子曰:‘是其靡也,死不如速朽之也。’死之欲速朽,为桓马言之也。南宫敬叔反,载宝而朝。夫子曰:‘若其货也,丧不如速贫之愈。’丧之欲速贫,为敬叔之也。”曾子以子游之言于有子,有子曰:“然,固曰:非夫子之言也。”子曰:“子何以知之?”子曰:“夫子制于中都,寸之棺,五寸之椁,以斯不欲速朽也。昔者夫子失司寇,将之荆,盖先之以夏,又申之以冉有,以斯不欲速贫也。
端义平
許掾嘗詣簡文爾夜風恬月朗,乃作曲室中語。襟懷詠,偏是許之所長辭寄清婉,有逾平。簡文雖契素,此尤相咨嗟。不覺造,共叉手語,達於旦。既而曰:“玄才情,故未易多有。
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