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南宫可慧
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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康僧淵初過江,未有知者恒周旋市肆,乞索以自營。忽殷淵源許,值盛有賓客,殷使,粗與寒溫,遂及義理。語言旨,曾無愧色。領略粗舉,壹參詣。由是知之
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子赣见师乙而问焉,曰:赐闻声歌各有宜也,如赐者,何歌也?”师乙曰:“乙贱工,何足以问所宜?请诵其所闻而吾子自执焉:宽而静、柔而者宜歌颂。广大而静、疏达而者宜歌大雅。恭俭而好礼者宜小雅。正直而静、廉而谦者宜风。肆直而慈爱者宜歌商;温而能断者宜歌齐。夫歌者,直而陈德也。动己而天地应焉,时和焉,星辰理焉,万物育焉故商者,五帝之遗声也。商人之,故谓之商。齐者三代之遗也,齐人识之,故谓之齐。明商之音者,临事而屡断,明乎之音者,见利而让。临事而屡,勇也;见利而让,义也。有有义,非歌孰能保此?故歌者上如抗,下如队,曲如折,止槁木,倨中矩,句中钩,累累端如贯珠。故歌之为言也,长之也。说之,故言之;言之不,故长言之;长言之不足,故叹之;嗟叹之不足,故不知手舞之,足之蹈之也。”子贡问。
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孔子曰“吾食于少氏而饱,少氏食我以礼吾祭,作而曰:‘疏食足祭也。’飧,作而辞:『疏食也不敢以伤吾。』
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凡为位,亲丧,齐衰以,皆即位哭尽,而东免绖,位,袒、成踊袭,拜宾反位哭成踊,送宾位,相者告就。三日,五哭,主人出送宾众主人兄弟皆门,哭止。相告事毕。成服宾。若所为位远,则成服而。齐衰,望乡哭;大功,望而哭;小功,门而哭;缌麻即位而哭。哭之党于庙;母之党于寝;师庙门外;朋友寝门外;所识野张帷。凡为不奠。哭天子,诸侯七,卿夫五,士三。夫哭诸侯,不拜宾。诸臣在国,为位而哭不敢拜宾。与侯为兄弟,亦位而哭。凡为者壹袒。所识吊,先哭于家后之墓,皆为成踊,从主人面而踊。凡丧父在父为主;没,兄弟同居各主其丧。亲,长者主之;同,亲者主之闻远兄弟之丧既除丧而后闻,免袒成踊,宾则尚左手。服而为位者,嫂叔;及妇人而无服者麻。奔丧,有大夫,袒,拜之,踊而后袭;于,袭而后拜之
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武昌孟作庾太尉州事,已知名褚太傅有知鑒,罷豫章,過武昌,庾曰:“聞從事佳,今此不?”庾:“卿自求。”褚眄睞久,指嘉曰“此君小異得無是乎?庾大笑曰:然!”於時嘆褚之默識又欣嘉之見。
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