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敏含巧
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
姓困顿
王藍田為人晚成,時人乃之癡。王丞相以其東海子,辟掾。常集聚,王公每發言,眾競贊之。述於末坐曰:“主非、舜,何得事事皆是?”丞相相嘆賞
东郭金梅
謝太傅寒雪內集,與兒女講文義。俄而雪驟公欣然曰:“白紛紛何所似?”子胡兒曰:“撒空中差可擬。”女曰:“未若柳因風起。”公大樂。即公大兄無女,左將軍王凝妻也
南宫洪昌
王忱,西鎮未,朝貴人有望。時仲堪在門,雖居機,資名輕,人情未方嶽相許晉孝武欲親近腹心遂以殷為州。事定詔未出。珣問殷曰“陜西何未有處分”殷曰:已有人。王歷問公,鹹雲“”。王自才地必應己,復問“非我邪”殷曰:亦似非。其夜詔出殷。王語親曰:“有黃門郎受如此任仲堪此舉是國之亡。
和孤松
郗超與傅瑗周旋,瑗見其二並總發。超觀之良久,謂瑗曰:小者才名皆勝,然保卿家,終當兄。”即傅亮兄弟也
图门俊之
郭淮關中都督甚得民情亦屢有戰。淮妻,尉王淩之,坐淩事並誅。使徵攝甚急淮使戒裝克日當發州府文武百姓勸淮兵,淮不。至期,妻,百姓泣追呼者萬人。行十裏,淮命左右追人還,於文武奔馳如徇身首急。既至淮與宣帝曰:“五哀戀,思其母,其既亡,則五子。五若殞,亦無淮。”帝乃表,原淮妻
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