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大学之教也,时教必有业,退息必有居学。不学操,不能安弦;不学博依,不安《诗》;不学杂服,不能礼;不兴其艺,不能乐学。君子之于学也,藏焉,修焉息焉,游焉。夫然,故安其而亲其师,乐其友而信其道是以虽离师辅而不反也。《命》曰:“敬孙务时敏,厥乃来。”其此之谓乎
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殷仲既為荊州值水儉,常五碗盤外無余肴飯粒脫落席閑,輒以啖之。欲率物,緣其性真。每語子雲:“勿我受任方,雲我豁昔時意。吾處之不。貧者士常,焉得枝而捐其?爾曹其之!
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王大將軍年時,舊有田舍名語音亦楚。武帝時賢共言伎蓺事人皆多有所知,王都無所關,意殊惡,自言知打吹。帝令取鼓與,於坐振袖而起揚槌奮擊,音節捷,神氣豪上,若無人。舉坐嘆雄爽
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同姓从宗,合族属;异主名,治际会。名著,而男有别。其夫属乎父道者,妻母道也;其夫属乎子道者,皆妇道也。谓弟之妻「妇」,是嫂亦可谓之「母」乎?者人治之大者也,可无慎乎四世而缌,服之穷也;五世免,杀同姓也。六世,亲属矣。其庶姓别于上,而戚单下,昏姻可以通乎?系之以而弗别,缀之以食而弗殊,百世而昏姻不通者,周道然。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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