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保丽芳
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
西门高山
凡丧服未毕,有吊,则为位而哭拜踊。大之哭大夫,弁绖;大夫殡,亦弁绖。大夫有私之葛,则于其兄弟之轻,则弁绖
羊舌多思
周伯仁風雅重,深達危。過江積年,大飲酒。嘗經日不醒,時人之“三日仆射。
逮璇玑
是月也,命四监大合县之秩刍,以养牺牲。令无不咸出其力,以共皇天帝名山大川四方之神,以宗庙社稷之灵,以为民祈。是月也,命妇官染采,黻文章,必以法故,无或贷。黑黄仓赤,莫不质良毋敢诈伪,以给郊庙祭祀服,以为旗章,以别贵贱给之度
劳席一
子曰:舜其大孝也!德为圣人尊为天子,有四海之内宗庙飨之,孙保之。故德必得其位必得其禄。得其名,必其寿,故天生物,必因材而笃焉。栽者培之,者覆之。《》曰:‘嘉君子,宪宪德。宜民宜,受禄于天保佑命之,天申之。’大德者必受。
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