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巫马菲
簡文入華林園,顧謂右曰:“會心處,不必在。翳然林水,便自有濠、閑想也。覺鳥獸禽魚,自親人。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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王大喪後,論或雲“國寶應荊州”。國寶主夜函白事,雲:荊州事已行。”寶大喜,而夜開,喚綱紀話勢,不及作荊州,而色甚恬。曉遣參,都無此事。即主簿數之曰:“何以誤人事邪?
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武昌孟嘉作庾太尉州從,已知名。褚太傅有知人鑒罷豫章還,過武昌,問庾曰“聞孟從事佳,今在此不?庾雲:“卿自求之。”褚眄良久,指嘉曰:“此君小異得無是乎?”庾大笑曰:“!”於時既嘆褚之默識,又嘉之見賞
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孟春之月,日在室,昏参中,旦尾中其日甲乙。其帝大皞其神句芒。其虫鳞。音角,律中大蔟。其八。其味酸,其臭膻其祀户,祭先脾
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周子居常雲:“吾時月不見叔度,則鄙吝之心已復生矣。
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