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故《》曰:“孙侯氏,正具举;夫君子,以庶士,大莫处,于君所,燕以射,燕则誉。言君臣相尽志于射以习礼乐则安则誉。是以天制之,而侯务焉。天子之所养诸侯,兵不用,侯自为正具也
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林公謂王右軍雲:“長史數百語,無非德音,如恨不苦”王曰:“長史自不欲苦物。
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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桓公臥語曰:作此寂寂,將為文景所笑!”既而屈坐曰:“既不能流後世,亦不足復遺萬載邪?
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凡为长者粪之礼,必加帚于上,以袂拘而退;其尘不及长者以箕自乡而扱之。奉席如桥衡,席何乡,请衽何趾。席:南乡北,以西方为上;东乡西乡,以南为上
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天地合而后万物兴。夫昏礼,万世之始也取于异姓,所以附远厚也。币必诚,辞无不腆告之以直信;信,事人;信,妇德也。壹与之,终身不改。故夫死不。男子亲迎,男先于女刚柔之义也。天先乎地君先乎臣,其义一也。挚以相见,敬章别也。女有别,然后父子亲,子亲然后义生,义生然礼作,礼作然后万物安无别无义,禽兽之道也婿亲御授绥,亲之也。之也者,亲之也。敬而之,先王之所以得天下。出乎大门而先,男帅,女从男,夫妇之义由始也。妇人,从人者也幼从父兄,嫁从夫,夫从子。夫也者,夫也;也者,以知帅人者也。冕斋戒,鬼神阴阳也。以为社稷主,为先祖后而可以不致敬乎?共牢食,同尊卑也。故妇人爵,从夫之爵,坐以夫齿。器用陶匏,尚礼然。三王作牢用陶匏。厥,妇盥馈。舅姑卒食,馂余,私之也。舅姑降西阶,妇降自阼阶,授室也。昏礼不用乐,幽之义也。乐,阳气也。礼不贺,人之序也
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