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荀中在京口,北固望海:“雖未三山,便使人有淩意。若秦漢之君,當褰裳濡。
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庾公欲起周子南,子南辭愈固。庾每詣周,庾從南入,周從後門出。庾嘗壹往至,周不及去,相對終日。從周索食,周出蔬食,庾亦飯,極歡;並語世故,約相引,同佐世之任。既仕,至軍二千石,而不稱意。中宵然曰:“大丈夫乃為庾元規賣!”壹嘆,遂發背而卒
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袁宏始作東征賦,都不道陶。胡奴誘之狹室中,臨以白刃,:“先公勛業如是!君作東征賦雲何相忽略?”宏窘蹙無計,便:“我大道公,何以雲無?”因曰:“精金百煉,在割能斷。功治人,職思靖亂。長沙之勛,為所贊。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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凡进食之礼,左殽右胾,居人之左,羹居人之右。脍炙外,醯酱处内,葱渫处末,酒处右。以脯修置者,左朐右末客若降等执食兴辞,主人兴辞客,然后客坐。主人延客祭:食,祭所先进。殽之序,遍祭。三饭,主人延客食胾,然后殽。主人未辩,客不虚口
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