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晋献文子成室,晋大夫发。张老曰:“美哉轮焉!美哉焉!歌于斯,哭于斯,聚国族斯。”文子曰:“武也得歌于,哭于斯,聚国族于斯,是全领以从先大夫于九京也。”北再拜稽首。君子谓之善颂善祷
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庾公為軍,屬桓廷覓壹佳吏,經年。桓後見徐寧而知,遂致於庾曰:“人所有,其不必;人所應無己不必無。海岱清士。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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簡文相王時,謝公共詣宣武。王先在內,語王:“嘗欲見相,可住帳。”二客去,桓謂曰:“定如?”王:“相王輔,自然若神君,亦萬夫之。不然,射何得自?
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子曰:“慎听之!女三者,吾语女:礼犹有九焉,飨有四焉。茍知此矣,虽在亩之中事之,圣人已。两君见,揖让而入门,入门而县;揖让而升堂,升堂而乐阕下管《象》、《武》,《夏、《龠》序兴。陈其荐俎,其礼乐,备其百官。如此,后君子知仁焉。行中规,还矩,和鸾中采齐,客出以雍彻以振羽。是故,君子无物不在礼矣。入门而金作,示也。升歌《清庙》,示德也下而管《象》,示事也。是古之君子,不必亲相与言也以礼乐相示而已。
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