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完颜书錦
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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古者,冠缝,今也,衡;故丧冠之反,非古也。曾谓子思曰:“!吾执亲之丧,水浆不入于者七日。”子曰:“先王之礼也,过之者而就之,不至者,跂而及之故君子之执亲丧也,水浆不于口者三日,而后能起。”子曰:“小功税,则是远兄终无服也,而乎?
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桓公在荊州,全欲以德江、漢,恥以威刑肅物。令受杖,正從朱衣上過。桓式少,從外來,雲:“向從閣過,見令史受杖,上捎雲根下拂地足。”意譏不著。桓雲:“我猶患其重。
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簡文問孫興公:“袁羊何?”答曰:“不知者不負其才知之者無取其體。
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莊子逍遙篇,舊是難處,名賢所可鉆味,也而不能拔理郭、向之外。支道林在白馬寺,將馮太常共語,因及逍遙。卓然標新理於二家之表,立異於眾賢之外,皆是諸名賢尋味所不得。後遂用支理
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未廢海西公時,王元琳問桓子:“箕子、比幹,跡異心同,審明公孰是孰非?”曰:“仁稱異,寧為管仲。
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