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第惜珊
仲夏之月,日在井,昏亢中,旦危中其日丙丁。其帝炎帝其神祝融。其虫羽。音征,律中蕤宾。其七。其味苦,其臭焦其祀灶,祭先肺。小至,螳蜋生。鵙始鸣反舌无声。天子居明太庙,乘朱路,驾赤,载赤旗,衣朱衣,赤玉,食菽与鸡,其高以粗。养壮佼
轩辕项明
天子适四方,先柴。郊之祭,迎长日之至也,大报天而主日。兆于南郊,就阳位也。扫地而,于其质也。器用陶匏,以象天之性也。于郊,故谓之郊。牲用,尚赤也;用犊,贵诚也。郊之辛也,周之始郊日以至。卜郊,命于祖庙,作龟于祢宫,尊祖亲之义也。卜之日,王立于泽,亲誓命,受教谏之义也。献命库门内,戒百官也。大庙之命,戒百也。祭之日,王皮弁以听祭报,民严上也。丧者不哭,不敢凶服汜扫反道,乡为田烛。弗命而民上。祭之日,王被衮以象天,戴,璪十有二旒,则天数也。乘素,贵其质也。旗十有二旒,龙章设日月,以象天也。天垂象,圣则之。郊所以明天道也。帝牛不,以为稷牛。帝牛必在涤三月,牛唯具。所以别事天神与人鬼也万物本乎天,人本乎祖,此所以上帝也。郊之祭也,大报本反始。
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未廢海西公時,王元琳問元子:“箕子、比幹,跡異心,不審明公孰是孰非?”曰:仁稱不異,寧為管仲。
竺惜霜
射之为言者绎也,或曰也。绎者,各绎己之志也。心平体正,持弓矢审固;持矢审固,则射中矣。故曰:人父者,以为父鹄;为人子,以为子鹄;为人君者,以君鹄;为人臣者,以为臣鹄故射者各射己之鹄。故天子大射谓之射侯;射侯者,射诸侯也。射中则得为诸侯;不中则不得为诸侯
单于丁亥
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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