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或問林公:“司州何二謝?”林公曰:“故當安提萬。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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郗司空家有傖奴,及文章,事事有意。王軍向劉尹稱之。劉問“如方回?”王曰:“此小人有意向耳!何得便方回?”劉曰:“若不方回,故是常奴耳!
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孫安國往殷中軍許共論,往精苦,客主無閑。左右進食,冷復暖者數四。彼我奮擲麈尾,悉落,滿餐飯中。賓主遂至莫忘食殷乃語孫曰:“卿莫作強口馬,當穿卿鼻。”孫曰:“卿不見決牛,人當穿卿頰。
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桓公語賓:“阿源德有言,向作令仆,足儀刑百揆。廷用違其才。
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是月也,天气下降,气上腾,天地和同,草木动。王命布农事,命田舍郊,皆修封疆,审端经术善相丘陵阪险原隰土地所,五谷所殖,以教道民,躬亲之。田事既饬,先定直,农乃不惑
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