　　凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一

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　　曾子问曰：诸侯旅见天子，门，不得终礼，者几？”孔子曰“四。”请问之曰：“大庙火，食，后之丧，雨服失容，则废。诸侯皆在而日食则从天子救日，以其方色与其兵大庙火，则从天救火，不以方色兵。”曾子问曰“诸侯相见，揖入门，不得终礼废者几？”孔子：“六。”请问。曰：“天子崩大庙火，日食，夫人之丧，雨沾失容，则废。”子问曰：“天子禘郊社五祀之祭簠簋既陈，天子，后之丧，如之？”孔子曰：“。”曾子问曰：当祭而日食，太火，其祭也如之？”孔子曰：“祭而已矣。如牲，未杀，则废。子崩，未殡，五之祭不行；既殡祭，其祭也，尸，三饭不侑，酳酢而已矣。自启于反哭，五祀之不行；已葬而祭祝毕献而已。”子问曰：“诸侯祭社稷，俎豆既，闻天子崩、后丧、君薨、夫人丧，如之何？”子曰：“废。自比至于殡，自启于反哭，奉帅天。”曾子问曰：大夫之祭，鼎俎陈，笾豆既设，得成礼，废者几”孔子曰：“九”请问之。曰：天子崩、后之丧君薨、夫人之丧君之大庙火、日、三年之丧、齐、大功，皆废。丧自齐衰以下，也。其齐衰之祭，尸入，三饭不，酳不酢而已矣大功酢而已矣；功、缌，室中之而已矣。士之所异者，缌不祭，祭于死者无服则。

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　　孝武問王爽：“卿如卿兄。”王答曰：“流秀出，臣不如恭，忠亦何可以假人！

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