　　祀乎明，所以教诸之孝也；食老五更于大，所以教诸之弟也。祀贤于西学，以教诸侯之也；耕藉，以教诸侯之也；朝觐，以教诸侯之也。五者，下之大教也食三老五更大学，天子而割牲，执而馈，执爵酳，冕而揔，所以教诸之弟也。是，乡里有齿而老穷不遗强不犯弱，不暴寡，此大学来者也天子设四学当入学，而子齿。天子守，诸侯待竟。天子先百年者。八十九十者东，西行者弗过；西行，行者弗敢过欲言政者，就之可也。命齿于乡里再命齿于族三命不齿；有七十者，敢先。七十，不有大故入朝；若有故而入，君与之揖让，后及爵者。子有善，让于天；诸侯善，归诸天；卿大夫有，荐于诸侯士、庶人有，本诸父母存诸长老；爵庆赏，成宗庙；所以顺也。昔者圣人建阴阳地之情，立为《易》。抱龟南面，子卷冕北面虽有明知之，必进断其焉。示不敢，以尊天也善则称人，则称己。教伐以尊贤也孝子将祭祀必有齐庄之以虑事，以服物，以修室，以治百。及祭之日颜色必温，必恐，如惧及爱然。其之也，容貌温，身必诎如语焉而未然。宿者皆，其立卑静正，如将弗然。及祭之，陶陶遂遂如将复入然是故，悫善违身，耳目违心，思虑违亲。结诸，形诸色，术省之--孝子之志也。国之神位：社稷，而左庙

老黑是条狗

阚孤云

　　凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一

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