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始冠缁布冠,诸侯下达冠而敝之也。玄冠组缨,天之冠也。布冠缋緌诸侯之冠。玄冠丹缨,诸侯齐冠也。冠綦组缨士之齐冠。缟冠玄,子姓之也。缟冠纰,既祥冠也。垂五寸,惰之士也,冠缟武,齿之服也居冠属武自天子下,有事然緌。五十散送,亲不髦,大不緌。衣紫緌,自桓公始也
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王戎七歲,嘗與諸小遊。看道邊李樹多子折枝諸兒競走取之,唯戎不動人問之,答曰:“樹在道而多子,此必苦李。”取,信然
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桓車騎在荊州張玄為侍中,使至陵,路經陽岐村,見壹人,持半小籠魚,徑來造船雲:有魚,欲寄作膾。張乃維舟而納之。其姓字,稱是劉遺。張素聞其名,大忻待。劉既知張銜,問:“謝安、王度並佳不?”張甚話言,劉了無停意既進膾,便去,雲“向得此魚,觀君上當有膾具,是故耳。”於是便去。乃追至劉家,為設,殊不清旨。張高人,不得已而飲之方共對飲,劉便先,雲:“今正伐荻不宜久廢。”張亦以留之
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三王之祭川也,皆河而后海;或源也,或也。此之谓务本
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王敦為大將,鎮豫章。衛玠亂,從洛投敦,見欣然,談話彌。於時謝鯤為長,敦謂鯤曰:“意永嘉之中,復正始之音。阿平在,當復絕倒。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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