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公西昱菡
郊特牲,而稷大牢。天子适侯,诸侯膳用犊诸侯适天子,天赐之礼大牢;贵之义也。故天子孕弗食也,祭帝用也。大路繁缨就,先路三就,路五就。郊血,飨腥,三献爓,献熟;至敬不飨而贵气臭也。诸为宾,灌用郁鬯灌用臭也,大飨尚腶修而已矣。飨,君三重席而焉。三献之介,专席而酢焉。此尊以就卑也。飨有乐,而食尝无,阴阳之义也。饮,养阳气也;食,养阴气也。春禘而秋尝;春孤子,秋食耆老其义一也。而食无乐。饮,养阳也,故有乐;食养阴气也,故无。凡声,阳也。俎奇而笾豆偶,阳之义也。笾豆实,水土之品也不敢用亵味而贵品,所以交于旦之义也。宾入大而奏《肆夏》,易以敬也。卒爵乐阕,孔子屡叹。奠酬而工升歌发德也。歌者在,匏竹在下,贵声也。乐由阳来也,礼由阴作者,阴阳和而万物。旅币无方,所别土地之宜而节迩之期也。龟为列,先知也,以次之,以和居参也。虎豹之皮,服猛也。束帛加,往德也。庭燎百,由齐桓公始。大夫之奏《肆》也,由赵文子也。朝觐,大夫私觌,非礼也。夫执圭而使,所申信也;不敢私,所以致敬也;庭实私觌,何为诸侯之庭?为人者,无外交,不贰君也。大夫而君,非礼也。大强而君杀之,义;由三桓始也。子无客礼,莫敢主焉。君适其臣升自阼阶,不敢其室也。觐礼,子不下堂而见诸。下堂而见诸侯天子之失礼也,夷王以下。诸侯宫县,而祭以白,击玉磬,朱干锡,冕而舞《大》,乘大路,诸之僭礼也。台门旅树,反坫,绣,丹朱中衣,大之僭礼也。故天微,诸侯僭;大强,诸侯胁。于相贵以等,相觌货,相赂以利,天下之礼乱矣。侯不敢祖天子,夫不敢祖诸侯。公庙之设于私家非礼也,由三桓也
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梁國楊氏子,歲,甚聰惠。孔君詣其父,父不在,呼兒出,為設果。有楊梅,孔指以示曰:“此是君家果”兒應聲答曰:“聞孔雀是夫子家禽”
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共食不饱,共饭不泽手。毋饭,毋放饭,毋流歠,毋咤食,啮骨,毋反鱼肉,毋投与狗骨。固获,毋扬饭。饭黍毋以箸。毋羹,毋絮羹,毋刺齿,毋歠醢。絮羹,主人辞不能亨。客歠醢,人辞以窭。濡肉齿决,干肉不齿。毋嘬炙
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荀鳴鶴、士龍二人未相,俱會張茂先。張令共語。其並有大才,勿作常語。陸手曰:“雲閑士龍。”荀答:“日下荀鳴。”陸曰:“開青雲睹白雉何不張爾弓,爾矢?”荀答:“本謂雲龍骙,定是山鹿麋。獸弱弩強是以發遲。”乃撫掌大笑
公叔连明
恒豆之菹,水草之和气;其醢,陆产之物也。加豆陆产也;其醢,水物也。笾之荐,水土之品也,不敢用亵味而贵多品,所以交于神之义也,非食味之道也。先之荐,可食也而不可耆也。冕路车,可陈也而不可好也武壮,而不可乐也。宗庙之,而不可安也。宗庙之器,用也而不可便其利也,所以于神明者,不可以同于所安之义也。酒醴之美,玄酒明之尚,贵五味之本也。黼黻绣之美,疏布之尚,反女功始也。莞簟之安,而蒲越稿之尚,明之也。大羹不和,其质也。大圭不琢,美其质。丹漆雕几之美,素车之乘尊其朴也,贵其质而已矣。以交于神明者,不可同于所亵之甚也。如是而后宜。鼎奇而笾豆偶,阴阳之义也。目,郁气之上尊也。黄者中;目者气之清明者也。言酌中而清明于外也,祭天,扫而祭焉,于其质而已矣。酰之美,而煎盐之尚,贵天产。割刀之用,而鸾刀之贵,其义也。声和而后断也
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王丞相辟王藍為掾,庾公問丞相“藍田何似?”王:“真獨簡貴,不父祖;然曠淡處,當不如爾。
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