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宰父晓英
客有問陳季方：“足下家太丘，有何功德，而荷天下重？”季方曰：“吾家君譬如桂生泰山之阿，上有萬仞之高，有不測之深；上為甘露所沾，為淵泉所潤。當斯之時，桂樹知泰山之高，淵泉之深，不知功德與無也！
单于娟
六礼：冠、昏、丧、、乡、相见。七教：父子兄弟、夫妇、君臣、长幼朋友、宾客。八政：饮食衣服、事为、异别、度、、数、制
张廖凌青
凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一
乌雅含云
昔者仲尼于蜡宾，事毕出游于观之上喟然而叹。仲之叹，盖叹鲁。言偃在侧曰“君子何叹？孔子曰：“大之行也，与三之英，丘未之也，而有志焉”大道之行也天下为公。选与能，讲信修，故人不独亲亲，不独子其，使老有所终壮有所用，幼所长，矜寡孤废疾者，皆有养。男有分，有归。货恶其于地也，不必于己；力恶其出于身也，不为己。是故谋而不兴，盗窃贼而不作，故户而不闭，是大同。今大道隐，天下为家各亲其亲，各其子，货力为，大人世及以礼。城郭沟池为固，礼义以纪；以正君臣以笃父子，以兄弟，以和夫，以设制度，立田里，以贤知，以功为己故谋用是作，兵由此起。禹汤、文、武、王、周公，由其选也。此六子者，未有不于礼者也。以其义，以考其，着有过，刑讲让，示民有。如有不由此，在势者去，以为殃，是谓康。言偃复问：“如此乎礼急也？”孔子：“夫礼，先以承天之道，治人之情。故之者死，得之生。《诗》曰『相鼠有体，而无礼；人而礼，胡不遄死』是故夫礼，本于天，殽于，列于鬼神，于丧祭、射御冠昏、朝聘。圣人以礼示之故天下国家可而正也。”言复问曰：“夫之极言礼也，得而闻与？”子曰：“我欲夏道，是故之，而不足征也吾得夏时焉。欲观殷道，是之宋，而不足也；吾得坤干。坤干之义，时之等，吾以观之。”夫礼初，始诸饮食其燔黍捭豚，尊而抔饮，蒉而土鼓，犹若以致其敬于鬼。及其死也，屋而号，告曰“皋！某复。然后饭腥而苴。故天望而地也，体魄则降知气在上，故者北首，生者乡，皆从其初昔者先王，未宫室，冬则居窟，夏则居橧。未有火化，草木之实、鸟之肉，饮其血茹其毛。未有丝，衣其羽皮后圣有作，然修火之利，范合土，以为台、宫室、牖户以炮以燔，以以炙，以为醴；治其麻丝，为布帛，以养送死，以事鬼上帝，皆从其。故玄酒在室醴醆在户，粢在堂，澄酒在。陈其牺牲，其鼎俎，列其瑟管磬钟鼓，其祝嘏，以降神与其先祖。正君臣，以笃子，以睦兄弟以齐上下，夫有所。是谓承之祜。作其祝，玄酒以祭，其血毛，腥其，孰其殽，与越席，疏布以，衣其浣帛，醆以献，荐其炙，君与夫人献，以嘉魂魄是谓合莫。然退而合亨，体犬豕牛羊，实簠簋、笾豆、羹。祝以孝告嘏以慈告，是大祥。此礼之成也
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期居庐，终丧不于内者，父在为母为；齐衰期者，大功布九月者，皆三月不御内。妇人不居庐，不苫。丧父母，既练而；期九月者，既葬而。公之丧，大夫俟练士卒哭而归。大夫、父母之葬，既练而归朔月忌日，则归哭于室。诸父兄弟之丧，卒哭而归。父不次于，兄不次于弟
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天下有王，分地国，置都立邑，设庙坛墠而祭之，乃为亲多少之数。是故：王七庙，一坛一墠，曰庙，曰王考庙，曰皇庙，曰显考庙，曰祖庙；皆月祭之。远庙祧，有二祧，享尝乃。去祧为坛，去坛为。坛墠，有祷焉祭之无祷乃止。去墠曰鬼诸侯立五庙，一坛一。曰考庙，曰王考庙曰皇考庙，皆月祭之显考庙，祖考庙，享乃止。去祖为坛，去为墠。坛墠，有祷焉之，无祷乃止。去墠鬼。大夫立三庙二坛曰考庙，曰王考庙，皇考庙，享尝乃止。考祖考无庙，有祷焉为坛祭之。去坛为鬼适士二庙一坛，曰考，曰王考庙，享尝乃。皇考无庙，有祷焉为坛祭之。去坛为鬼官师一庙，曰考庙。考无庙而祭之，去王曰鬼。庶士庶人无庙死曰鬼
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