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- 蓄谋已久(双xing/nai)
图门继海
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王仆射在江州,為殷、所逐,奔竄豫章,存亡未測王綏在都,既憂戚在貌,居飲食,每事有降。時人謂為守孝子
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有虞氏之祭也,尚用气;腥爓祭,用气也。殷人尚声,味未成,涤荡其声;乐三阕,后出迎牲。声音之号,所以诏于天地之间也。周人尚臭,灌鬯臭,郁合鬯;臭,阴达于渊。灌以圭璋,用玉气也。既灌然后迎牲,致阴气也。萧合黍;臭,阳达于墙屋。故既奠,后焫萧合膻芗。凡祭,慎诸此魂气归于天,形魄归于地。故,求诸阴阳之义也。殷人先求阳,周人先求诸阴。诏祝于室坐尸于堂,用牲于庭,升首于。直祭,祝于主;索祭,祝于。不知神之所在,于彼乎?于乎?或诸远人乎?祭于祊,尚求诸远者与?祊之为言倞也,之为言敬也。富也者福也,首者,直也。相,飨之也。嘏,也,大也。尸,陈也。毛血,幽全之物也。告幽全之物者,纯之道也。血祭,盛气也。祭肝心,贵气主也。祭黍稷加肺祭齐加明水,报阴也。取膟菺燎,升首,报阳也。明水涚齐贵新也。凡涚,新之也。其谓明水也,由主人之絜着此水也君再拜稽首,肉袒亲割,敬之也。敬之至也,服也。拜,服;稽首,服之甚也;肉袒,服尽也。祭称孝孙孝子,以其义也;称曾孙某,谓国家也。祭之相,主人自致其敬,尽其嘉而无与让也。腥肆爓腍祭,岂神之所飨也?主人自尽其敬而矣。举斝角,诏妥尸。古者,无事则立,有事而后坐也。尸神象也。祝,将命也。缩酌用,明酌也。醆酒涚于清,汁献于醆酒;犹明清与醆酒于旧泽酒也。祭有祈焉,有报焉,有辟焉。齐之玄也,以阴幽思也故君子三日齐,必见其所祭者
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桓子野每聞清歌,輒喚“何!”謝公聞之曰:“子野可壹往有深情。
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所谓平天下在治其国,上老老而民兴孝,上长而民兴弟,上恤孤而民不,是以君子有絜矩之道也所恶于上,毋以使下,所于下,毋以事上;所恶于,毋以先后;所恶于后,以从前;所恶于右,毋以于左;所恶于左,毋以交右;此之谓絜矩之道。《》云:“乐只君子,民之母。”民之所好好之,民所恶恶之,此之谓民之父。《诗》云:“节彼南山维石岩岩。赫赫师尹,民尔瞻。”有国者不可以不,辟,则为天下僇矣。《》云:“殷之未丧师,克上帝。仪监于殷,峻命不。”道得众则得国,失众失国
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服术有六一曰亲亲,二尊尊,三曰名四曰出入,五长幼,六曰从。从服有六:属从,有徒从有从有服而无,有从无服而服,有从重而,有从轻而重
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