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- 元武传纪
胥小凡
弁人有其母死孺子泣者,孔子曰“哀则哀矣,而难继也。夫礼,为可也,为可继也。故踊有节。
尧灵玉
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
宇文水荷
自仁亲,等而之,至于,名曰轻自义率祖顺而下之至于祢,曰重。一一重,其然也
苍以彤
炮:取豚若,刲之刳之,实于其腹中,编萑苴之,涂之以谨,炮之,涂皆干擘之,濯手以摩,去其皽,为稻糔溲之以为酏,付豚煎诸膏,膏灭之,巨镬汤以鼎芗脯于其中,其汤毋灭鼎,三三夜毋绝火,而调之以酰醢
濮阳聪云
礼有大有小,显有微。大者不可,小者不可益,显不可掩,微者不可也。故《经礼》三,《曲礼》三千,致一也。未有入室不由户者。君子之礼也,有所竭情尽,致其敬而诚若,美而文而诚若。君之于礼也,有直而也,有曲而杀也,经而等也,有顺而也,有摭而播也,推而进也,有放而也,有放而不致也有顺而摭也。三代礼一也,民共由之或素或青,夏造殷。周坐尸,诏侑武;其礼亦然,其道也;夏立尸而卒祭殷坐尸。周旅酬六,曾子曰:“周礼犹醵与!
公羊春东
复,有林,则虞人设阶无林麓,则狄设阶。小臣复复者朝服。君卷,夫人以屈;大夫以玄赪世妇以襢衣;以爵弁,士妻税衣。皆升自荣,中屋履危北面三号,投于前,司命之,降自西北。其为宾,则馆复,私馆不;其在野,则其乘车之左毂复。复衣不以尸,不以敛。人复,不以袡凡复,男子称,妇人称字。哭先复,复而行死事
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