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完颜兴涛
君子反古复,不忘其所由生,是以致其敬,其情,竭力从事以报其亲,不敢尽也。是故昔者子为藉千亩,冕朱纮,躬秉耒。侯为藉百亩,冕青纮,躬秉耒,事天地、山川、稷、先古,以为酪齐盛,于是乎之,敬之至也
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張玄與王建武先不識,後遇於範豫章許,令二人共語。張因正坐衽,王孰視良久,不對張大失望,便去。範苦留之,遂不肯住。範是之舅,乃讓王曰:“張,吳士之秀,亦見遇於,而使至於此,深不可。”王笑曰:“張祖希欲相識,自應見詣。”馳報張,張便束帶造之遂舉觴對語,賓主無愧。
完颜辛卯
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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君子之道,而隐。夫妇之愚可以与知焉,及至也,虽圣人亦所不知焉。夫妇不肖,可以能行;及其至也,虽人亦有所不能焉天地之大也,人有所憾。故君子大,天下莫能载;语小,天下莫破焉。《诗》云“鸢飞戾天,鱼于渊。”言其上察也。君子之道造端乎夫妇,及至也,察乎天地
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許玄度在永興南幽中,每致四諸侯之遺。謂許曰:“聞箕山人,不爾耳!”曰:“筐篚苴,故當輕天下之寶耳”
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