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乾强圉
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
公孙恩硕
自仁率亲,等而上之,于祖,名曰轻。自义率祖,而下之,至于祢,名曰重。轻一重,其义然也
司马星星
桓公臥語曰:“作此寂,將為文、景所笑!”而屈起坐曰:“既不能流後世,亦不足復遺臭萬載?
军初兰
王子猷暫寄人空宅,便令種竹或問:“暫何煩爾?”嘯詠良久,指竹曰:“可壹日無此?
东郭午
王汝南少無婚,自郝普女。司空以其癡,無婚處,任其意,便許。既婚,果有令姿淑德生東海,遂為王氏母儀或問汝南何以知之?曰“嘗見井上取水,舉動止不失常,未嘗忤觀。此知之。
修灵曼
王司州至吳印渚中看。嘆曰“非唯使人情開,亦覺日月清朗”
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