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高戊申
孫安往殷中軍共論,往精苦,客無閑。左進食,冷復暖者數。彼我奮麈尾,悉落,滿餐中。賓主至莫忘食殷乃語孫:“卿莫強口馬,當穿卿鼻”孫曰:卿不見決牛,人當卿頰。
却未
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
杭强圉
文伯之丧,敬姜据其而不哭,曰:“昔者吾有子也,吾以将为贤人也,未尝以就公室;今及其死,朋友诸臣未有出涕者,内人皆行哭失声。斯子也必多旷于礼矣夫!”季康之母死,陈亵衣。敬姜曰“妇人不饰,不敢见舅姑将有四方之宾来,亵衣何陈于斯?”命彻之
刚闳丽
潘安仁、夏侯湛,有美容,喜同行,人謂之“連璧”
卞香之
嵇康與呂安善,每壹相思,裏命駕。安後來,值康不在,喜戶延之,不入。題門上作“鳳”而去。喜不覺,猶以為欣,故作“鳳”字,凡鳥也
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王司州至吳興渚中看。嘆曰:“唯使人情開滌,亦日月清朗。
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