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泰辛亥
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
锺离金钟
曾子问曰:“君薨既殡,而臣有父母之丧则如之何?”孔子曰:归居于家,有殷事,则君所,朝夕否。”曰:君既启,而臣有父母之,则如之何?”孔子曰“归哭而反送君。”曰“君未殡,而臣有父母丧,则如之何?”孔子:“归殡,反于君所,殷事则归,朝夕否。大,室老行事;士,则子行事。大夫内子,有殷,亦之君所,朝夕否。
励又蕊
子云:“小人斯约,富斯骄;约盗,骄斯乱。”礼,因人之情而为之文,以为民坊者也故圣人之制富贵也民富不足以骄,贫至于约,贵不慊于,故乱益亡。子云“贫而好乐,富而礼,众而以宁者,下其几矣。《诗》:‘民之贪乱,宁荼毒。』”故制:不过千乘,都城不百雉,家富不过百。以此坊民,诸侯有畔者
苑访波
曾子之丧,浴于爨室。功废业。或曰:“大功,诵也。
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