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司空东方
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
公叔随山
服虔既善秋,將為註,參考同異;聞烈集門生講傳遂匿姓名,為門人賃作食。當至講時,輒聽戶壁間。既不能踰己,稍諸生敘其短長烈聞,不測何,然素聞虔名意疑之。明蚤,及未寤,便:“子慎!子!”虔不覺驚,遂相與友善
天乙未
王戎目阮文業:“清倫有鑒,漢元以來,未有此人。
刚安寒
諸葛瑾豫州,遣別到臺,語雲“小兒知談卿可與語。連往詣恪,不與相見。於張輔吳坐相遇,別駕恪:“咄咄君。”恪因之曰:“豫亂矣,何咄之有?”答:“君明臣,未聞其亂”恪曰:“唐堯在上,兇在下。”曰:“非唯兇,亦有丹。”於是壹大笑
公叔喧丹
王恭始與王建甚有情,後遇袁悅間,遂致疑隙。然至興會,故有相思時恭嘗行散至京口堂,於時清露晨流新桐初引,恭目之:“王大故自濯濯”
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