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“王天下有重焉,其寡过矣!上焉者虽善无,无徵不信,不民弗从;下焉者善不尊,不尊不,不信民弗从。君子之道:本诸,徵诸庶民,考三王而不缪,建天地而不悖,质鬼神而无疑,百以俟圣人而不惑质诸鬼神而无疑知天也;百世以圣人而不惑,知也。是故君子动世为天下道,行世为天下法,言世为天下则。远则有望,近之则厌。《诗》曰:在彼无恶,在此射。庶几夙夜,永终誉!’君子有不如此,而蚤誉于天下者。
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男女异。男子二十冠而字。父,子名;君,臣名。女许嫁,笄而。
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仲尼燕居,子张、子、言游侍,纵言至于礼。曰:“居!女三人者,吾女礼,使女以礼周流无不也。”子贡越席而对曰:敢问何如?”子曰:“敬不中礼,谓之野;恭而不礼,谓之给;勇而不中礼谓之逆。”子曰:“给夺仁。”子曰:“师,尔过而商也不及。子产犹众人母也,能食之不能教也。子贡越席而对曰:“敢问何以为此中者也?”子曰“礼乎礼!夫礼所以制中。
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郗司空拜府,王黃門詣門拜,雲:“變將略,非其長。”驟詠之已。郗倉謂嘉曰:“公今日,子猷言語殊遜,深不可容”嘉賓曰:“是陳壽作諸葛。人以汝家比侯,復何所言”
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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天子适四,先柴。郊之也,迎长日之也,大报天而日也。兆于南,就阳位也。地而祭,于其也。器用陶匏以象天地之性。于郊,故谓郊。牲用骍,赤也;用犊,诚也。郊之用也,周之始郊以至。卜郊,命于祖庙,作于祢宫,尊祖考之义也。卜日,王立于泽亲听誓命,受谏之义也。献库门之内,戒官也。大庙之,戒百姓也。之日,王皮弁听祭报,示民上也。丧者不,不敢凶服,扫反道,乡为烛。弗命而民上。祭之日,被衮以象天,冕,璪十有二,则天数也。素车,贵其质。旗十有二旒龙章而设日月以象天也。天象,圣人则之郊所以明天道。帝牛不吉,为稷牛。帝牛在涤三月,稷唯具。所以别天神与人鬼也万物本乎天,本乎祖,此所配上帝也。郊祭也,大报本始也
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