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屠玄黓
卫有大史柳庄,寝疾。曰:“若疾革虽当祭必告。公再拜稽首,于尸曰:“有柳庄也者,非人之臣,社稷臣也,闻之死请往。”不释而往,遂以襚。与之邑裘氏县潘氏,书而诸棺,曰:“世万子孙,无也。
皇甫淑
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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彈棋始魏宮內,用奩戲。文帝此戲特妙,手巾角拂之無不中。有自雲能,帝為之。客箸巾角,低頭棋,妙踰於。
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凡进食之礼,左殽右,食居人之左,羹居人之。脍炙处外,醯酱处内,渫处末,酒浆处右。以脯置者,左朐右末。客若降执食兴辞,主人兴辞于客然后客坐。主人延客祭:食,祭所先进。殽之序,祭之。三饭,主人延客食,然后辩殽。主人未辩,不虚口
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王祥事後母朱夫人甚謹,有壹李樹,結子殊好,母恒使之。時風雨忽至,祥抱樹而泣祥嘗在別床眠,母自往闇斫之值祥私起,空斫得被。既還,母憾之不已,因跪前請死。母是感悟,愛之如己子
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