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为熬:捶之,其皽,编萑布牛肉,屑桂与姜以洒诸而盐之,干而食之施羊亦如之,施麋施鹿、施麇皆如牛。欲濡肉则释而煎以醢,欲干肉则捶食之
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子曰:“愚而好自,贱而好自专,生乎今世,反古之道:如此者灾及其身者也。”非天,不议礼,不制度,不文。今天下车同轨,书文,行同伦。虽有其位苟无其德,不敢作礼乐;虽有其德。苟无其位亦不敢作礼乐焉。子曰“吾说夏礼,杞不足徵。吾学殷礼,有宋存焉吾学周礼,今用之,吾周。
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食:醢而菰食雉羹;麦,脯羹,羹;析稌犬羹,兔;和糁不。濡豚,苦实蓼;鸡,醢酱蓼;濡鱼卵酱实蓼濡鳖,醢实蓼。腶,蚳醢,羹,兔醢糜肤,鱼,鱼脍,酱,麋腥醢,酱,诸,梅诸卵盐
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孟献子禫,县而不乐,比御不入。夫子曰:“献子加于人一矣!
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三年之丧,以其丧拜;三年之丧,以吉拜。三年之,如或遗之酒肉,则受之必辞。主人衰绖而受之。如君,则不敢辞,受而荐之。丧不遗人,人遗之,虽酒肉,也。从父昆弟以下,既卒哭遗人可也。县子曰:“三年丧,如斩。期之丧,如剡。三年之丧,虽功衰不吊,自侯达诸士。如有服而将往哭,则服其服而往。期之丧,一月而练,十三月而祥,十月禫。练则吊。既葬,大功,哭而退,不听事焉。期之,未丧,吊于乡人。哭而退不听事焉。功衰吊,待事不事。小功缌,执事不与于礼相趋也,出宫而退。相揖也哀次而退。相问也,既封而。相见也。反哭而退。朋友虞附而退。吊,非从主人也四十者执綍:乡人五十者从哭,四十者待盈坎
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