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枚书春
張玄之、顧敷,是顧中外孫,皆少而聰惠。和知之,而常謂顧勝,親重至,張頗不懨。於時張年歲,顧年七歲,和與俱至中。見佛般泥洹像,弟子泣者,有不泣者,和以問孫。玄謂“被親故泣,不親故不泣”。敷曰:“不,當由忘情故不泣,不能情故泣。
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明帝問周伯仁:“卿自何如郗鑒?”周曰:“鑒方,如有功夫。”復問郗。郗:“周顗比臣,有國士門風”
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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庾公乘馬有的盧或語令賣去。庾雲:賣之必有買者,即當其主。寧可不安己而於他人哉?昔孫叔敖兩頭蛇以為後人,古美談,效之,不亦達!
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王子猷、子敬俱病篤,子敬先亡。子猷問左右:“以都不聞消息?此已喪矣!語時了不悲。便索輿來奔喪都不哭。子敬素好琴,便徑坐靈床上,取子敬琴彈,弦不調,擲地雲:“子敬!子!人琴俱亡。”因慟絕良久月余亦卒
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有人問袁侍中曰:“殷堪何如韓康伯?”答曰:“義所得,優劣乃復未辨;然庭蕭寂,居然有名士風流,不及韓。”故殷作誄雲:“門晝掩,閑庭晏然。
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