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前壬
庾太尉少為王眉子所。庾過江,嘆王曰:“庇宇下,使人忘寒暑。
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国君不名卿老世妇,夫不名世臣侄娣,士不名相长妾。君大夫之子,不自称曰“余小子”;大夫之子,不敢自称曰“嗣子”,不敢与世子同名。君士射,不能,则辞以疾;曰:“某有负薪之忧。”于君子,不顾望而对,非也
完颜武
王藍田性急。嘗食雞,以箸刺之,不得,便大,舉以擲地。雞子於地圓未止,仍下地以屐齒蹍之又不得,瞋甚,復於地取口中,嚙破即吐之。王右聞而大笑曰:“使安期有性,猶當無壹豪可論,況田邪?
刑凤琪
恒豆之菹,水草之和气;其醢,陆产之物也。加豆陆产也;其醢,水物也。笾之荐,水土之品也,不敢用亵味而贵多品,所以交于神之义也,非食味之道也。先之荐,可食也而不可耆也。冕路车,可陈也而不可好也武壮,而不可乐也。宗庙之,而不可安也。宗庙之器,用也而不可便其利也,所以于神明者,不可以同于所安之义也。酒醴之美,玄酒明之尚,贵五味之本也。黼黻绣之美,疏布之尚,反女功始也。莞簟之安,而蒲越稿之尚,明之也。大羹不和,其质也。大圭不琢,美其质。丹漆雕几之美,素车之乘尊其朴也,贵其质而已矣。以交于神明者,不可同于所亵之甚也。如是而后宜。鼎奇而笾豆偶,阴阳之义也。目,郁气之上尊也。黄者中;目者气之清明者也。言酌中而清明于外也,祭天,扫而祭焉,于其质而已矣。酰之美,而煎盐之尚,贵天产。割刀之用,而鸾刀之贵,其义也。声和而后断也
公西康
劉真為丹陽尹許玄度出就劉宿。帷新麗,食豐甘。曰:“若全此處,勝東山。劉曰:“若知吉兇人,吾安不保此!王逸少在曰:“令、許遇稷契,當無言。”二並有愧色
范姜士超
膳:膷,臐,膮,醢,牛炙醢,牛胾,醢,牛脍。羊炙,羊,醢,豕炙。醢,豕胾,芥酱,脍。雉,兔,鹑,鷃
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