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郗尚書與謝居士。常稱:“謝慶緒識雖不絕人,可以累心都盡。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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庾公欲起子南,子南執愈固。庾每詣,庾從南門入周從後門出。嘗壹往奄至,不及去,相對日。庾從周索,周出蔬食,亦強飯,極歡並語世故,約推引,同佐世任。既仕,至軍二千石,而稱意。中宵慨曰:“大丈夫為庾元規所賣”壹嘆,遂發而卒
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是月也,命工师效功陈祭器,按度程,毋或作淫巧以荡上心。必功致为。物勒工名,以考其诚。有不当,必行其罪,以穷情。是月也,大饮烝。天乃祈来年于天宗,大割祠公社及门闾。腊先祖五祀劳农以休息之。天子乃命帅讲武,习射御角力
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郗司空拜北府,王黃詣郗門拜,雲:“應變將,非其所長。”驟詠之不。郗倉謂嘉賓曰:“公今拜,子猷言語殊不遜,深可容!”嘉賓曰:“此是壽作諸葛評。人以汝家比侯,復何所言?
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王武、孫子荊各言其土人物之美王雲:“地坦而平其水淡而,其人廉貞。”孫:“其山巍以嵯峨其水(水甲)渫而揚波,其人磊而英多。
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