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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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桓宣武薨桓南郡年五歲服始除,桓車與送故文武別因指與南郡:此皆汝家故吏。”玄應聲慟,酸感傍人。騎每自目己坐:“靈寶成人當以此坐還之”鞠愛過於所。
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裴令公有俊容儀,脫冠,粗服亂頭皆好。時人以為玉人”。見者曰:“見裴叔如玉山上行,光映照人。
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三王之祭川也,皆先河而后;或源也,或委也。此之谓务本
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君举旅于宾,及君所爵,皆降再拜稽首,升成,明臣礼也;君答拜之,无不答,明君上之礼也。下竭力尽能以立功于国,必报之以爵禄,故臣下皆竭力尽能以立功,是以国而君宁。礼无不答,言上不虚取于下也。上必明正以道民,民道之而有功,后取其什一,故上用足而不匮也;是以上下和亲而相怨也。和宁,礼之用也此君臣上下之大义也。故:燕礼者,所以明君臣之也
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