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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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道德仁义,非不成,教训正俗,礼不备。分争辨讼非礼不决。君臣上父子兄弟,非礼不。宦学事师,非礼亲。班朝治军,莅行法,非礼威严不。祷祠祭祀,供给神,非礼不诚不庄是以君子恭敬撙节让以明礼。鹦鹉能,不离飞鸟;猩猩言,不离禽兽。今而无礼,虽能言,亦禽兽之心乎?夫禽兽无礼,故父子麀。是故圣人作,礼以教人。使人以礼,知自别于禽兽
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父亲醮子,而命之迎,男于女也。子承命以迎,主人筵于庙,而拜迎于门外。婿执雁,揖让升堂,再拜奠雁,盖亲之于父母也。降,出御妇车,婿授绥,御轮三周。先俟于门,妇至,婿揖妇以入,共牢而,合卺而酳,所以合体同尊卑亲之也
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父母之丧,居倚庐,寝苫枕,不说绖带;齐衰之丧,居垩室芐翦不纳;大功之丧,寝有席,功缌麻,床可也。此哀之发于居者也
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謝鎮西書與殷揚州,為真長會稽。殷答曰:“真長標同伐異俠之大者。常謂使君降階為甚,復為之驅馳邪?
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劉尹、王長史同坐,長史酒起舞。劉尹曰:“阿奴今日不復向子期。
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