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皋己巳
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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周伯仁母冬至舉酒賜三子曰“吾本謂度江托足無所。爾家有,爾等並羅列吾前,復何憂?”嵩起,長跪而泣曰:“不如阿母。伯仁為人誌大而才短,名重而闇,好乘人之弊,此非自全之道嵩性狼抗,亦不容於世。唯阿奴碌,當在阿母目下耳!
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祖士少好,阮遙集好屐並恒自經營,是壹累,而未其得失。人有祖,見料視財。客至,屏當盡,余兩小簏背後,傾身障,意未能平。有詣阮,見自火蠟屐,因嘆:“未知壹生箸幾量屐?”色閑暢。於是負始分
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謝胡兒語庾道季:“諸人當就卿談,可堅城壘。”庾曰“若文度來,我以偏師待之;伯來,濟河焚舟。
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王夷甫與裴景聲誌不同。景聲惡欲取之,不能回。乃故詣王,肆極罵,要王答己,欲以謗。王不為動色,徐曰“白眼兒遂作。
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太上贵,其次务施。礼尚往来往而不来,礼也;来而往,亦非礼。人有礼则,无礼则危故曰:礼者可不学也。礼者,自卑尊人。虽负者,必有尊,而况富贵?富贵而知礼,则不骄淫;贫贱而好礼,则志慑
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