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庾園客詣孫監值行,見齊莊在外尚幼,而有神意。試之曰:“孫安國在?”即答曰:“稚恭家。”庾大笑:“諸孫大盛,有如此!”又答曰:未若諸庾之翼翼。還,語人曰:“我勝,得重喚奴父名”
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傅嘏善言虛勝,荀談尚玄遠。每至共語,爭而不相喻。裴冀州釋家之義,通彼我之懷,使兩情皆得,彼此俱暢
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子曰:“大臣不亲,百不宁,则忠敬不足,而富贵过也;大臣不治而迩臣比矣故大臣不可不敬也,是民之也;迩臣不可不慎也,是民道也。君毋以小谋大,毋以言近,毋以内图外,则大臣怨,迩臣不疾,而远臣不蔽。叶公之顾命曰:‘毋以小败大作,毋以嬖御人疾庄后毋以嬖御士疾庄士、大夫、士。’
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武昌孟嘉作庾太尉從事,已知名。褚太傅知人鑒,罷豫章還,過昌,問庾曰:“聞孟從佳,今在此不?”庾雲“卿自求之。”褚眄睞久,指嘉曰:“此君小,得無是乎?”庾大笑:“然!”於時既嘆褚默識,又欣嘉之見賞
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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儒有委之以货财,淹之以好,见利不亏其义;劫之以众沮之以兵,见死不更其守;鸷攫搏不程勇者,引重鼎不程其;往者不悔,来者不豫;过言再,流言不极;不断其威,不其谋。其特立有如此者
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