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炮:取豚若将,刲之刳之,枣于其腹中,编萑以苴之,涂之谨涂,炮之,涂皆干,擘之,濯以摩之,去其皽,为稻粉糔溲之为酏,以付豚煎诸膏,膏必灭之巨镬汤以小鼎芗脯于其中,使其毋灭鼎,三日三夜毋绝火,而后之以酰醢
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武昌孟嘉作庾太尉州事,已知名。褚太傅有知鑒,罷豫章還,過武昌,庾曰:“聞孟從事佳,今此不?”庾雲:“卿自求。”褚眄睞良久,指嘉曰“此君小異,得無是乎?庾大笑曰:“然!”於時嘆褚之默識,又欣嘉之見。
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取妻不取同姓;故买妾不其姓则卜之。寡妇之子,非有焉,弗与为友
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邾娄公之丧,君使容居吊含,曰“寡君使居坐含进玉,其使居以含。有司曰:诸侯之来敝邑者,则易,于于,易于者未之有。”容居曰:“容闻之:事不敢忘其,亦不敢其祖。昔先君驹王讨济于河无所不用言也。容,鲁人也不敢忘其。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
夏侯子实
是月也,命工师效功,陈器,按度程,毋或作为淫巧以上心。必功致为上。物勒工名以考其诚。功有不当,必行其,以穷其情。是月也,大饮烝天子乃祈来年于天宗,大割祠公社及门闾。腊先祖五祀,劳以休息之。天子乃命将帅讲武习射御角力
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