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颜材
謝遏諸人共道竹林劣,謝公雲:“先輩初臧貶七賢。
夏侯英瑞
王藍性急。嘗雞子,以刺之,不,便大怒舉以擲地雞子於地轉未止,下地以屐蹍之,又得,瞋甚復於地取口中,嚙即吐之。右軍聞而笑曰:“安期有此,猶當無豪可論,藍田邪?
葛民茗
桓公將伐蜀,在事賢鹹以李勢在蜀既久,藉累葉,且形據上流,峽未易可克。唯劉尹雲“伊必能克蜀。觀其蒲,不必得,則不為。
公良永昌
羅君章桓宣武從事謝鎮西作江,往檢校之羅既至,初問郡事;徑謝數日,飲而還。桓公有何事?君雲:“不審謂謝尚何似?”桓公曰“仁祖是勝許人。”君雲:“豈有公人而行非,故壹無所。”桓公奇意而不責也
第五伟欣
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
皇甫建军
王恭欲請江盧奴為史,晨往詣江,江猶在中。王坐,不敢即言。久乃得及,江不應。直人取酒,自飲壹碗,又與王。王且笑且言:“得獨飲?”江雲:“卿復須邪?”更使酌與王王飲酒畢,因得自解去未出戶,江嘆曰:“人量,固為難。
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