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前雅珍
孔子曰:“殷悫,吾从周。”葬北方北首,三代之礼也,之幽之故也既封,主人赠,而宿虞尸。既反哭,人与有司视虞牲,司以几筵舍奠于墓,反,日中而虞。日虞,弗忍一日离。是月也,以虞易。卒哭曰成事,是也,以吉祭易丧祭明日,祔于祖父。变而之吉祭也,比于祔,必于是日也--不忍一日末有所归也。殷练而祔,卒哭而祔。孔子善。君临臣丧,以巫桃茢执戈--恶之也;所以异于生也。有死之道焉。先王所难言也。丧之朝,顺死者之孝心也其哀离其室也,故于祖考之庙而后行殷朝而殡于祖,周而遂葬
张简龙
是月也,以立冬。先立冬日,太史谒之天子曰:某日立,盛德在水。天子乃齐。立冬日,天子亲帅三公、九卿、大以迎冬于北郊,还反,赏死事恤孤寡。是月也,命大史衅龟,占兆审卦吉凶,是察阿党,罪无有掩蔽
郗鑫涵
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
范姜黛
父母之丧,既虞卒哭,柱翦屏,芐翦不纳;期而小祥,垩室,寝有席;又期而大祥,复寝;中月而禫,禫而床
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