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客問樂令“旨不至”者,亦不復剖析文句,直以麈尾柄幾曰:“至不?”客曰:“至”樂因又舉麈尾曰:“若至者那得去?”於是客乃悟服。樂約而旨達,皆此類
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唯天下至,为能经纶天之大经,立天之大本,知天之化育。夫焉所倚?肫肫其!渊渊其渊!浩其天!苟不聪明圣知达天者,其孰能知?
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齐衰以下不及殡:先之,西面哭尽哀,免麻于东方即位,与主人哭成踊,袭。宾则主人拜宾、送宾;宾有至者,拜之如初。相者告事。遂冠归,入门左,北面哭哀,免袒成踊,东即位,拜成踊,宾出,主人拜送。于哭,免袒成踊;于三哭,犹袒成踊。三日成服,于五哭相者告事毕
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子曰:“长民者,衣不贰,从容有常,以齐其,则民德壹。《诗》云:彼都人士,狐裘黄黄,其不改,出言有章,行归于,万民所望。’”子曰:为上可望而知也,为下可而志也,则君不疑于其臣而臣不惑于其君矣。《尹》曰:‘惟尹躬及汤,咸壹德。’《诗》云:‘淑君子,其仪不忒。’
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張蒼梧是張憑之祖,語憑父曰:“我不如汝。憑父未解所以。蒼梧曰:汝有佳兒。”憑時年數歲歛手曰:“阿翁,詎宜以戲父?
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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